خوی ، میدان خشکبار
شنبه تا پنجشنبه 8 تا 19
کلمات کلیدی: کودها؛ کاشت؛ آفتابگردان؛ هیبرید
کودهای شیمیایی به دلیل رشد جمعیت بشر و نیاز روز افزون به افزایش تولیدات گیاهی جهت تامین غذای جمعیت در حال رشد جهان امروزی، به وجود آمده اند.
استفاده از کود شیمیایی برای اولین بار در زمان جنگ جهانی دوم و به دلیل قحطی و گرسنگی بیش از اندازه بشر، برای افزایش عملکرد و بالا بردن راندمان تولیدات گیاهی استفاده شد.
در ایران برای اولین بار کارخانه تولید کودهای شیمیایی در سال ۱۳۲۴ در کرج تاسیس گردید.
اداره کل حاصلخیزی خاک در سال ۱۳۳۹ تاسیس و نخستین قدم های پژوهشی استفاده از کودهای شیمیایی در ایران در سال ۱۳۴۰ برداشته شد.
استفاده از کودهای شیمیایی در تولید آفتابگردان های آجیلی قبل ورود ارقام هیبرید و اصلاح شده گسترش چندانی نداشت.
با وارد شدن ارقام هیبرید و اصلاح شده آفتابگردان و بالا رفتن سطح تولید محصول در زمان اندک و به دلیل بالا بودن توقعات کودی آفتابگردان های هیبرید استفاده از کودهای شیمیایی در کشت این محصول توسعه بیشتری یافت.
سالهای گذشته به دلیل عدم آگاهی کشاورزان در مورد نوع کودهای مورد نیاز آفتابگردان های هیبرید و اصلاح شده و طریقه مصرف کودها، هدر رفت مالی بسیار زیادی گزارش شده است.
در این مقاله با معرفی سه کود اصلی ماکرو(N.P. K) جهت افزایش تولیدات آفتابگردان های هیبرید آجیلی و آموزش زمان و نحوه استفاده از کودها، تلاش در جهت افزایش عملکرد تولید و کاهش تلفات مالی صورت خواهد گرفت.
کودهای اصلی یا ماکرو شامل کود نیتراته با عنصر نیتروژن(N)، کودهای فسفات با عنصر فسفر(p) و کودهای پتاسه با عنصر (k) پتاسیم است.
این سه عنصر اصلی تشکیل دهنده ساختار اصلی و ضروری گیاهان زراعی و باغی است.
از علائم کمبود نیترات در آفتابگردان و گیاهان به تعویق افتادن رشد رویشی به همراه رنگ پریدگی عمومی و یکنواخت برگها و بوته ها، زرد شدن برگهای پیر و نزدیک تر به زمین و خشک شدن از قسمت های نوک برگها است.
برای اولین بار در سالهای ۱۹۴۲ از ترکیب نیترات آمونیوم به عنوان کود سفید جهت پرورش گیاهان زراعی استفاده شده است. معروفترین ترکیبات کودهای نیتراته شامل اوره، نیترات آمونیوم و سولفات آمونیوم است.
بهترین زمان مصرف کود ازته یا کود سفید اوره در آفتابگردان های هیبرید آجیلی در مرحله ۱۲ برگی یا مرحله ستاره سو شدن است.
در اکثر دوران رشد رویشی آفتابگردان های هیبرید، در صورت احساس کمبود بلافاصله باید از کود نیترات استفاده کرد.
به علت زودرس بودن آفتابگردان های هیبرید آجیلی و کوتاه بودن دوران رشد، حتما باید در زمان اندک تمام مواد تغذیه ای در اختیار گیاه قرار بگیرد.
استفاده از کود سفید و نیتراته در زمان دوهفته تا یک هفته مانده به گلدهی آفتابگردان، باعث تولید گرده های نارس و کوتاه شدن عمر گرده ها و بالا رفتن درصد پوک دانه ها و خسارت خواهد شد.
عنصر اصلی و ضروری جهت رشد رویشی تا دوران غنچه دهی نیتروژن است.
استفاده از کود نیتراته در کاشت آفتابگردان های هیبرید آجیلی باعث تقویت عمومی بنیه گیاه و ایجاد ساقه های قطور، غنچه ها و طبق های درشت تر و در نهایت باعث بالا رفتن تعداد دانه در طبق و درشت و پر مغز شدن دانه ها خواهد شد.
مصرف به اندازه کودهای نیتراته یا کود سفید باعث بالا رفتن درصد پروتئین، اسید پالمتیک و اسید اولئیک دانه های آفتابگردان و افزایش عملکرد و راندمان تولید خواهد شد( حسن نوریانی..مقاله علمی پژوهشی)
آفتابگردان هیبرید آجیلی مانند رقم ۳۶۱(s400) و یا رقم ۶۰۱(s300) به دلیل کوتاه بودن دوران رشد و تناژ تولیدی بالا، توقعات کود نیتراته و تغذیه ای بالاتر هم جهت رسیدن به راندمان نهایی دارد.
در کاشت آفتابگردان های هیبرید آجیلی برای تولید هر ۱۰۰ کیلو گرم دانه، به ۵ تا ۶ کیلو کود سفید (اوره) نیاز دارند.
بیشترین مقدار مصرف کود اوره برای تولیدات دانه آفتابگردان ۲۰۰ کیلو گرم در هکتار است.
کود اوره سفید را می توان به صورت پاشیدن روی خاک در دوران رشد رویشی آفتابگردان استفاده کرد.
یکی از زود جذب ترین روشهای استفاده از کود اوره حل کردن در آب آبیاری غرقابی یا قطره ای است.
در این روش کودهای نیتراته به صورت محلول در آب و جهت جذب سریع روی برگهای آفتابگردان محلول پاشی می شود.
هر چه قدر بوته آفتابگردان رقم کاشته شده بزرگتر و گسترده تر باشد به همان اندازه به کود نیتراته بیشتری نیازمند است.
میزان گستردگی و رشد اندام های رویشی آفتابگردان آجیلی T6 بیشتر از s400 و s400 بیشتر از s300 است به همین ترتیب میزان مصرف کود اوره و نیتراته هم بیشتر است.
استفاده از کود سفید و نیتراته در زمان دوهفته تا یک هفته مانده به گلدهی آفتابگردان، باعث تولید گرده های نارس و کوتاه شدن عمر گرده ها و بالا رفتن درصد پوک دانه ها و خسارت خواهد شد.
درصد بالاتر از حد مجاز کود نیتراته در آفتابگردان های هیبرید باعث:
بالا رفتن درصد پروتئین و کاهش اسیدهای چرب و روغن دانه های آفتابگردان خواهد شد.
باعث رشد بی رویه قسمت رویشی و حساسیت به عوامل تنش زا و بیماری ها خواهد شد.
فسفر عنصر اصلی کودهای فسفاته است. از فزودن اسید سولفوریک به سنگ فسفر معدنی اسید فسفوریک تولید می شود.
اسید فسفوریک جهت تولید کودهای فسفاته به عنوان ماده اولیه استفاده می شود.
معروفترین کودهای فسفاته شامل:
سوپر فسفات (یگانه و تریپل)
منو آمونیوم فسفات
دی آمونیوم فسفات
پلی فسفات آمونیوم
مهمترین نقش فسفر در گیاهان رشد و توسعه دادن ریشه ها است.
انتقال مواد غذایی تولید شده و همچنین ذخیره کردن مواد مغذی، کمک به فرآیند حیاتی فتوسنتز و نقش اصلی در بلوغ و رسیدن و تشکیل میوه ها را دارد.
عقب ماندن رشد رویشی، ساقه های کوتاه و با قطر کم، برگهای پژمرده با لکه های خاکستری و مایل به بنفش، حالت نکروزه بین رگ برگها در قسمت های وسط برگها، به بلوغ نرسیدن و دیر وارد شدن به دوران زایشی و در نهایت طبق های کوچک و نارس از علائم اصلی کمبود فسفر در آفتابگردان های هیبرید آجیلی است.
عنصر فسفر در خاک با خواص تثبیت شوندگی سریع و خارج شدن از شکل قابل جذب مشکل آفرین خواهد بود.
مصرف بی رویه کودهای فسفر باعث خارج شدن از حالت قابل جذب و تثبیت در خاک و در گاهی مواقع باعث مسمویت فسفر گیاهان خواهد شد.
برای مشکل تثبیت فسفر در خاک می توان از باکتری های آزاد کننده فسفر در خاک و یا استفاده از اسید سولفوریک یا گوگرد مایع، که باعث آزاد شدن عناصر تثبیت شده در خاک می شود.
فسفر یا کود فسفاته با توسعه سیستم ریشه ها در آفتابگردان های هیبرید آجیلی به استفاده بهتر از منابع آبی خاک کمک می کند.
توسعه سیستم ریشه باعث مقاومت به خشکی و شرایط تنش های رطوبتی و همچنین مقاومت به ورس و خوابیدگی آفتابگردان های هیبرید در زمان رسیدن خواهد شد.
کودهای فسفاته منابع تولید اسیدهای چرب و روغن دانه های آفتابگردان های هیبرید آجیلی و روغنی است.
عنصر فسفر به همراه نیتروژن تکمیل کننده مراحل رشد و نموی گیاهان و آفتابگردان است.
فسفر و نیتروژن برای رشد و توسعه گیاهان در کنار هم مانند کاتالیزور عمل می کنند.
در مراحل رشد آفتابگردان های اصلاح شده آجیلی بیشترین مقدار جذب فسفر، زمان جوانه زنی تا غنچه دهی است.
بنابراین بهترین زمان استفاده از کودهای شیمیایی فسفاته در فصل پاییز و چند ماه مانده به کاشت است.
آفتابگردان هیبرید آجیلی s300 , s400 و T6 برای تولید یک تن دانه تخم آفتابگردان به ۲۵ کیلو گرم کود فسفر نیاز دارند.
با توجه به راندمان تولید آفتابگردان هیبرید اس۳۰۰ و اس۴۰۰ و تی۶ که به طور میانگین ۳.۵ تن در هکتار است، مقدار مصرف کود سوپر فسفات تریپل ۲۰ درصد گرانوله، در فصل پاییز ۱۰۰ کیلوگرم در هکتار است.
کودهای آمونیوم فسفات به دلیل داشتن هم زمان منابع نیتروژن و فسفر، تاثیر بسیار زیادی بر رشد نمو و متابولیسم آفتابگردان های هیبرید دارند.
آمونیوم فسفات ها حل شوندگی بسیار سریع داشته و در زمان اندک در خاک حل شده و در اختیار گیاه قرار می گیرد.
عنصر پتاسیم (K) ضروری ترین عنصر جهت کاشت و تولید بهینه آفتابگردان است.
پتاسیم با تنظیم فشار اسمزی سلول های گیاهی در شرایط تنش های رطوبتی و کاهنده اثرات خشکی و کم آبی است.
(K+) پتاسیم با تنظیم آنیون ها و کاتیون ها در دو سوی غشای سلولی باعث تنظیم پتانسیل غشایی سلولها و تنظیم تبادل مواد از غشای سلول های گیاهی که باعث نقل و انتقال کربوهیدرات ها و مواد تولید شده در گیاهان می شود.
با وجود کسر پتاسیم در خاک زمین کشاورزی، عملکرد آفتابگردان های هیبرید به مقدار نهایی نخواهد رسید.
پتاسیم به طور معمول در خاک مزرعه وجود دارد، ولی در اثر کاشت بدون تناوب زراعی این مقدار کاهش یافته و کمبود آن باعث افت راندمان تولید خواهد شد.
علائم کمبود پتاسیم در برگهای گیاهان و برگ آفتابگردان های هیبرید شامل کلوروزه و نکروزه شدن و خشکیدگی برگها از حاشیه متمایل به سمت نوک برگها است.
در اثر برداشت یک تن دانه آفتابگردان از زمین ۱۰۰ تا ۱۵۰ کیلو گرم پتاسیم از زمین در یک هکتار حذف می شود.
بنابراین در منطقه هایی که آفتابگردان برای سالیان طولانی کشت شده است، ( منطقه خوی، مرند، چایپاره، کرمانشاه، گنبد کاووس) توجه به این عنصر ضروری به نظر می رسد.
در سالهای گذشته با وارد شدن ارقام هیبرید و اصلاح شده آفتابگردان و بالا رفتن راندمان تولید به سه برابر در واحد سطح، فقر پتاسیم بیشتر از قبل به نظر می رسد.
یکی از کودهای ماثر در کاشت آفتابگردان ترکیب گوگرد و پتاسیم با نام سولفات پتاسیم است.
زمان جذب پتاسیم در مراحل اولیه رشد و توسعه گیاهان است، بنابراین در زمان شخم سولفات پتاسیم گرانوله به خاک اضافه شده و با خاک مخلوط می شود.
در خاکهای مختلف دفعات و مقدار مصرف کودها متفاوت است.
به دلیل شسته شدن سریع کودها در خاکهای شنی و خارج شدن از زمین، سولفات پتاسیم و یا کودهای پتاس در زمان های نزدیک و به مقدار کم مصرف می شود.
در خاکهای سنگین و رسی به دلیل ماندگاری زیادتر کودها در خاک می توان در زمان های طولانی تر و مقدار بالاتری کود مصرف کرد.
زمان آماده سازی زمین برای کاشت آفتابگردان های هیبرید آجیلی، سولفات پتاسیم گرانوله در فصل پاییز و حداقل ۴ تا ۵ ماه مانده به زمان کاشت مصرف می شود.
ترکیب کود ۰.۰.۵۲ یا سولوپتاس شامل ۵۲ درصد پتاسیم و ۱۸ درصد گوگرد است.
کود سولوپتاس حاوی نیتروژن و فسفر نیست، بنابراین بهترین انتخاب جهت استفاده برای دوران نزدیک گلدهی است.
البته در کاشت آفتابگردان به دلیل تاثیر کودهای پتاس بالا در پر کردن دانه ها، زمان مصرف کودهای پتاس بالای فاقد نیترات مانند سولو پتاس محلول در آب آبیاری غرقابی و قطره ای ۱۰ روز مانده به گلدهی آفتابگردان است.
در کاشت آفتابگردان های هیبرید آجیلی یکی از بهترین و خوش ترکیب ترین کودهای موجود وارد شده به بازار، کود ۱۲.۱۲.۳۶ است.
این کود با ترکیب ۱۲ درصد نیتروژن، ۱۲ درصد فسفر و ۳۶ درصد پتاسیم، جز کودهای پتاس بالا طبقه بندی می شود.
استفاده از کود ۱۲.۱۲.۳۶ در قبل از غنچه دهی یا در مرحله ستاره سو شدن آفتابگردان های هیبرید آجیلی باعث:
رشد عمومی ریشه و ساقه به دلیل ترکیب فسفات و افزایش توسعه قسمت سبزینه ای گیاه و رشد برگها و غنچه های اولیه به دلیل ترکیب نیتروژن و افزایش قطر ساقه ها و سرعت انتقال مواد و مقاومت در برابر تنش های محیطی به دلیل پتاسیم بالا خواهد شد.
بهترین زمان مصرف کود ۱۲.۱۲.۳۶ در کاشت آفتابگردان های هیبرید آجیلی قبل از غنچه دهی و همزمان با مرحله ستاره سو شدن است.
استفاده از کود ۱۲.۱۲.۳۶ در دوران قبل از گلدهی به دلیل نیتروژن موجود در این کود کاملا اشتباه است.
مصرف کود نیتراته یا نیتروژن (کود سفید-اوره) قبل از گلدهی باعث کاهش عمر گرده ها، تولید گرده های نارس و اختلال در گرده افشانی و پوک شدن دانه های آفتابگردان های هیبرید آجیلی خواهد شد.
کود ۱۲.۱۲.۳۶ بعد از گلدهی در آفتابگردان های آجیلی هم باعث به تعویق افتادن دوران رسیدگی و طولانی شدن بیش از اندازه دوره پر کردن دانه و نیم مغز شدن دانه ها است.
یکی از ترکیبات فسفات بالا و زود جذب کودهای ماکرو کود ۱۰.۵۲.۱۰ با ترکیب ۱۰ درصد نیتروژن، ۵۲ درصد فسفات و ۱۰ درصد پتاسیم است.
سالهایی که تنش باد سفید( بادهای گرم جنوبی) احساس می شود استفاده از کود ۱۰.۵۲.۱۰ در مراحل اولیه رشدی آفتابگردان های هیبرید آجیلی باعث توسعه سیستم ریشه ای، درنهایت باعث مقاومت در برابر تنش های محیطی است.
در کشت آفتابگردان های هیبرید آجیلی اگر کمبود فسفر مشاهده گردید، بهترین گزینه کود شیمیایی فسفات بالا و زودجذب کود ۱۰.۵۲.۱۰ است.
کود ۱۰.۵۲.۱۰ را می توان در تمام مراحل رشدی آفتابگردان مصرف نمود، ولی بهترین نتیجه در مراحل اولیه دوران رویشی حاصل می شود.
مشاوره
بازرگانی بذر و خشکبار موسی نژاد(س)
با قرار گرفتن در قلب بازار بزرگ خشکبار شهرستان خوی، تمامی خدمات زیر را برای کشاورزان در طی سالیان گذشته فراهم کرده است.
نیازسنجی به موقع بازار خشکبار آفتابگردان و کدوی آجیلی و تامین بذرهای مورد نیار کشاورزان و بازار
ترویج و آموزش اصول صحیح کاشت داشت برداشت آفتابگردان های هیبرید آجیلی جهت رسیدن به حداکثر تولید
مشاوره داوطلبانه قبل از کاشت با کشاورزان، تشخیص و انتخاب مناسبترین رقم آفتابگردان جهت کاشت با توجه به خصوصیات زمین کشاورزان
تحقیق در مورد روند پیشرفت کاری شرکت های تولید و بسته بندی بذر هیبرید آفتابگردان و کدوی آجیلی و پیش بینی و تشخیص بذرهای باکیفیت از قبل
تشخیص درست و به موقع بذرهای تقلبی آفتابگردان های هیبرید و اطلاع رسانی به فروشندگان بذر و کشاورزان
تست جوانه زنی و قرار دادن بذر قابل اطمینان در اختیار کشاورزان به قیمت مناسب
آموزش روش های کاشت تا برداشت آفتابگردان های هیبرید و اصلاح شده s300 , s400 , T6 و کدو گوشتی هیبرید آجیلی به صورت کتبی و شفاهی
راهنمایی، مشاوره، تشخیص و پیش بینی بیماری ها و آفات و ماندن در کنار کشاورزان تا آخرین لحظه
اطلاع رسانی به مغازه داران و کسبه بازار خشکبار منطقه و ترویج کاشت اصولی آفتابگردان های هیبرید آجیلی جهت رسیدن به محصول بازارپسند
پیش بینی بازار سال آینده و انتخاب بهترین و بازارپسندترین رقم ها و ترویج الگوی صحیح کاشت آفتابگردان ها و کدوی هیبرید آجیلی جهت تولید محصول با کیفیت و بازارپسند
تضمین فروش و فروش محصول های کشاورزان و رساندن به تولید خالص بدون تاخیر و تضمین اموال کشاورزان و امانت داری در بازار خشکبار شهرستان خوی
بذرهای دریافت شده شما از واحد بازرگانی ما از طرف شرکت های معتبر طرف قرار دادمان تضمین شده، دارای گواهی بذر هستند و توسط کارشناسان تست سلامت بذر صورت می گیرد.
واحد بازرگانی ما تا این لحظه سوابق درخشانی در سالهای گذشته از خود بر جای گذاشته و نام نیک خود را کنار کشاورزان و بازرگانان حفظ نموده است.
از گذشته توزیع کننده و ترویج دهنده، راهنما، مشاور و مشوق کشاورزان بودیم و در کنار کشاورزان خواهیم بود.
گیاه بنجامین خانگی ما اندازه درخت شده ولی هفته ای ۴_۵ برگش زرد میشود نشانه کمبود نیتروژن هست یا این مقدار زرد شدن طبیعیه؟
در سوال قبلی جواب داده شد..مطالعه فرمایند
گیاه بنجامین خانگی ما اندازه درخت شده ولی هفته ای ۴_۵ برگش زرد میشود نشانه کمبود نیتروژن هست یا این مقدار زرد شدن طبیعیه؟
ممنون
گیاه بنجامین هم جز درخچه ها و درختان خزان کننده است…به دلیل این که در شرایط ثابت نگه داری میشود درخچه مواد غذایی گلدان را زود به اتمام میرساند…باید از کمکی ها و مکملها هم استفاده شود..
ایا نگه داشتن گل دیفن در منزل واقعا خطرناکه ؟؟یا کلا برا انسان ضرر داره این گل ؟
بلی دیفن باخیا اگر توسط کودک گاز گرفته شود به دلیل اثر گذاری روی مخچه کودک در آینده ممکن است باعث مشکلات تکلم و لکنت زبان شود