- دسته بندی
- بذر تخمه آفتابگردان
- بذر تخمه کدو
- بذرهای استاندارد
- بذرهای هیبریدی
- بذرهای روغنی
خوی ، میدان خشکبار
شنبه تا پنجشنبه 8 تا 19
اهمیت گوگرد در کاشت آفتابگردان های هیبرید موضوع اصلی و بسیار مهم که در این مقاله شرح داده می شود.
افزایش تولید محصولات کشاورزی در واحد سطح یکی از بزرگترین اهداف علم کشاورزی است.
استفاده از کودهای شیمیایی یکی از دست آورد های علم کشاورزی جهت افزایش راندمان تولید است.
عناصر ریز مغذی یا کودهای میکرو در کنار عناصر اصلی یا ماکرو مانند مکمل هم اثر کرده و باعث افزایش اثر و کارایی هم دیگر می شوند.
یکی از عناصر بسیار مهم در کاشت آفتابگردان عنصر گوگرد با گستردگی اثر و اهمیت بسیار زیاد است.
از گوگرد در کشاورزی معمولا برای اصلاح خاک استفاده می شود.
کاشت و بازار آفتابگردان های هیبرید آجیلی با گستردگی وسیعی در کشورمان رواج یافته است.
نقش مفید عنصر ریز مغذی گوگرد در کاشت آفتابگردان های هیبرید آجیلی قابل چشم پوشی نبوده و اثر قابل توجه کودهای حاوی گوگرد باعث افزایش توجه کارشناسان و متخصصان به این عنصر مهم شده است.
در این مقاله به نقش گوگرد به عنوان عنصر و کود ماثر و قابل استفاده در کشت آفتابگردان های هیبرید آجیلی با موضوع اهمیت این عنصر، زمان و نحوه استفاده صحیح از گوگرد پرداخته خواهد شد.
مهمترین و اصلی ترین عنصر ریز مغذی در کاشت آفتابگردان گوگرد است.
کمبود گوگرد باعث کاهش جذب نیترات از زمین و کاهش اثرات عنصر نیتروژن در آفتابگردان و به تعویق افتادن رشد و نمو عمومی بوته آفتابگردان خواهد شد.
کاهش درصد اسید های چرب و روغن دانه های آفتابگردان و همچنین کاهش درصد پروتئین دانه های آفتابگردان از اثرات کمبود گوگرد در آفتابگردان است.
عنصر گوگرد در ساختمان اسیدهای چرب و اسید آمینه به همراه نیتروژن باعث رشد و توسعه مغز دانه های آفتابگردان است.
گوگرد در خاکهای در معرض فرسایش و شستشو دچار کمبود می شود.
علائم کمبود گوگرد در گیاهان و آفتابگردان بسیار شباهت به کمبود نیتروژن دارد که در گاهی موارد اشتباه تشخیص داده می شود.
علائم کمبود گوگرد به صورت لکه های نکروزه و رنگ پریدگی عمومی گیاه مشاهده می شود.
تنها تفاوت کمبود نیتروژن و گوگرد، تفاوت در برگهای مختلف با ارتفاع و سطح های مختلف است.
کسر منابع نیتروژن در آفتابگردان در مراحل اولیه رشدی آفتابگردان در برگهای پایین مشاهده می شود.
کمبود گوگرد در آفتابگردان در اواسط مراحل رشدی در برگهای میانی و نزدیک به انتهای بوته با رنگ پریدگی و نکروزگی برگها مشاهد می شود.
در کاشت آفتابگردان های هیبرید آجیلی (s300, s400 و T6) استفاده از عنصر گوگرد و کودهای حاوی این عنصر مهم بسیار ضروری است.
گوگرد با ترکیب آب و اکسیژن موجود در خاک تبدیل به اسد سولفوریک شده و باعث کاهش PH یا اسیدته خاک و بازگشت سایر عناصر مغذی مانند فسفر و پتاسیم به محدوده قابل جذب می شود.
در واقع گوگرد با آزادسازی عناصر تثبیت شده در خاک باعث وارد شدن این عناصر به فرم قابل جذب شده و باعث جذب عناصر اصلی فسفر، پتاسیم و نیتروژن از خاک خواهد شد.
استفاده از گوگرد گرانوله ۵ تا ۶ ماه مانده به زمان کاشت آفتابگردان هیبرید اجیلی در فصل پاییز در مناطق سردسیر و معتدل و قبل از آغاز بارندگی های پاییزه و یا استفاده از گوگرد مایع به همراه یخ آب زمستانه قبل از کاشت آفتابگردان باعث موارد زیر:
آسیب به لارو حشراتی مثل پروانه دانه خوار آفتابگردان در حالت زمستان گذرانی در خاک شده و باعث کاهش جمعیت این آفت اصلی آفتابگردان های هیبرید آجیلی خواهد شد.
همچنین استفاده از گوگرد مایع قبل از کاشت آفتابگردان های هیبرید باعث کاهش جمعیت نماتدها، کرم های طوقه بر، کرم های لوله ای ریشه و آفات شده و نهایتا باعث یک جوانه زنی خوب با درصد بالا در زمین خواهد شد.
استفاده از گوگرد قبل از کاشت در خاکهای شور و قلیایی باعث کاهش شوری خاک و کاهش پی اچ خاک به محدوده خنثی شده و باعث افزایش سرعت و درصد جوانه زنی و بهتر سبز شدن آفتابگردان خواهد شد.
در کاشت سنتی آفتابگردان بهتر است در زمان نم کاری قبل از کاشت از گوگرد مایع به همراه آب آبیاری استفاده کرد تا باعث کاهش جمعیت کرم های طوقه بر و نماتدها و آفات شده و هم باعث کاهش شوری و حالت قلیایی خاک شده که باعث جوانه زنی و رویش با درصد بالا خواهد بود.
یکی از روش های مبارزه با بیماری های مهم قارچی آفتابگردان مانند بیماری پوسیدگی ریشه و طوقه آفتابگردان استفاده از گوگرد در زمینهای آلوده به این بیماری ها است.
گوگرد باعث کاهش پی اچ خاک و اختلال در مراحل تقسیم سلولی باعث کاهش تکثیر و رشد قارچ اسکلوروتینیا شده و باعث توقف و کاهش شدید بیماری پوسیدگی اسکلوروتنیایی ریشه و طوقه آفتابگردان های هیبرید خواهد بود.
با کاهش پی اچ خاک در اثر گوگرد و نزدیک شدن به پی اچ خنثی اثر بخشی قارچ کش هایی مانند اپریدیون کاربندازیوم هم بیشتر شده و بیماری کنترل خواهد شد.
بهترین زمان مصرف گوگرد در کاشت آفتابگردان های هیبرید، قبل از کاشت است.
در کشت آفتابگردان های هیبرید آجیلی استفاده از گوگرد گرانوله معدنی به مقدار 500 تا 700 کیلوگرم در هکتار (بسته به درصد متفاوت است) و یا استفاده از گوگرد مایع قبل از کاشت در اواخر زمستان و یا در یخ آب زمستانه توصیه می شود.
بعد از شخم پاییزه زمین گوگرد گرانوله در زمین پخش شده و با یک دیسک و یا کولتیواتور با لایه های سطحی خاک مخلوط خواهد شد.
استفاده از گوگرد مایع به همراه آبیاری بسته به درصد غلظت از ۲۰ لیتر تا ۸۰ لیتر در هکتار برای شرکت های تولید کننده و غلضت های مختلف متفاوت است.
گوگرد با خاصیت ضدعفونی کنندگی خود باعث از بین رفتن عوامل بیماری زا و آفات موجود در کودهای دامی شده و از تکثیر و زمستان گذرانی عوامل قارچی و آفات در کودهای دامی جلوگیری خواهد کرد.
انتخاب نوع کود گوگرد دار در کاشت آفتابگردان به میزان ph خاک بستگی دارد.
یکی از کودهای بسیار مهم و اصلی در کاشت آفتابگردان های هیبرید آجیلی سولفات پتاسیم است.
سولفات پتاسیم گرانوله در فصل پاییز به مقدار ۲۰۰ کیلو گرم در هکتار با لایه های سطحی خاک مخلوط شود.
استفاده از کود سولو پتاس یا ۰.۰.۵۲ زود جذب در زمان ۲۰ روز مانده به گلدهی آفتابگردان های هیبرید بسیار ماثر خواهد بود.
سنگ گچ یا جیپس دارای ۲۳ درصد کلسیم و ۱۸ درصد گوگرد بوده و علاوه از اصلاح ساختار خاک و کاهش ph خاک، باعث تامین کلسیم مورد نیاز خاک جهت کاشت آفتابگردان می شود.
کودهای سولفات آمونیوم باعث کاهش شدید پی اچ خاک شده و مناسب خاکهای شور و قلیایی است. سولفات آمونیوم دارای ۲۴ درصد گوگرد و منابع نیترروژن به شکل آمونیوم قابل جذب است.
بهترین زمان استفاده از سولفات آمونیوم در کاشت آفتابگردان های هیبرید و اصلاح شده بعد از مرحله ۱۲ برگی است.
بیشترین دوران جذب عنصر گوگرد و نیتروژن موجود در سولفات آمونیوم در کشت آفتابگردان از ابتدای غنچه دهی تا گلدهی است.
از گوگرد معدنی پودر شده به عنوان کود می توان در کاشت آفتابگردان هیبرید استفاده کرد.
در بعضی از مناطق کشور مانند شهرستان خوی کشاورزان اقدام به کاشت پی در پی آفتابگردان هیبرید آجیلی بدون رعایت تناوب زراعی می کنند.
لذا تامین مواد مورد نیاز کاشت آفتابگردان هیبرید آجیلی یکی از مهمترین نکات ضروری جهت تامین مواد عذایی و کنترل آفات و بیماری ها است.
ترکیب و مخلوط پودر گوگرد معدنی به مقدار ۵۰۰ کیلو + کود دامی پوسیده گاوی به مقدار ۱۰ تن + سولفات پتاسیم ۳۰۰ کیلوگرم + سوپر فسفات تریپل ۱۰۰ کیلوگرم در هکتار
ترکیب گفته شده جهت کاشت تکراری و بدون تناوب آفتابگردان هیبرید آجیلی در فصل پاییز، ۵ تا ۶ ماه مانده به زمان کاشت، با لایه های سطحی خاک به همراه دیسک مخلوط می شود.
با توجه به تحقیقات میدانی به دست آمده خاکهای شور و قلیایی، رنگ آفتابگردان هیبرید s400 را به سمت تیرگی و رنگ قهوه ای سوق می دهد.
رنگ استاندارد و بازارپسند آفتابگردان هیبرید s400 یا رقم ۳۶۱ کرمی به سمت کرم قهوه ای است.
ولی در خاک های شور و قلیایی رنگ آفتابگردان هیبرید s400 به سمت قهوه ای تیره متمایل می شود و از بازارپسندی آن کاسته می شود.
گوگرد و ترکیبات گوگردی با کاهش ph خاک و کاهش حالت شوری و قلیایی خاک باعث تولید آفتابگردان هیبرید s400 بازارپسند خواهد شد.
همچنین ترکیبات گوگردی باعث زیبایی رنگ دانه آفتابگردان هیبرید s300 و T6 می شود.
تاثیر رنگ تخم آفتابگردان s300 و t6 بر بازارپسندی این محصول قابل انکار نیست.
بیماری پوسیدگی طوقه و ریشه آفتابگردان باعث خشکیدگی تمام بوته شده و باعث از بین رفتن مغز دانه آفتابگردان هیبرید شده و باعث کاهش بازارپسندی ارقام آجیلی خواهد شد.
بیماری پوسیدگی طبق آفتابگردان باعث ایجاد حالت کرک و کپک زده بر روی محصول تخم آفتابگردان شده و باعث کاهش افت قیمت محصول آفتابگردان هیبرید آجیلی خواهد شد.
آفات پروانه دانه خوار آفتابگردان باعث سوراخ شدن تخم آفتابگردان های هیبرید آجیلی توسط کرم دانه خوار در مرحله لاروی شده و باعث کاهش کیفیت شدید محصول خواهد شد.
گوگرد و ترکیبات گوگردی با استفاده در زمان های مشخص و در مقدارهای تعیین شده توسط کارشناسان باعث کنترل بیماری ها و آفات آفتابگردان های هیبرید آجیلی و افزایش کیفیت و بازارپسندی محصول خواهد شد.
مهمترین و اصلی ترین عنصر ریز مغذی در کاشت آفتابگردان های هیبرید آجیلی گوگرد است.
بهترین زمان مصرف گوگرد قبل از کاشت آفتابگردان هیبرید است.
گوگرد گرانوله در فصل پاییز مخلوط با لایه های سطحی خاک، گوگرد مایع در یخ آب زمستانه و یا به همراه آبیاری نم کاری قبل از کاشت آفتابگردان هیبرید آجیلی استفاده شود.
کنترل بیماری های قارچی مهم آفتابگردان هیبرید مانند پوسیدگی ریشه و طوقه آفتابگردان و کنترل کرم های طوقه بر و کرم لوله ای ریشه آفتابگردان و بسیاری از نماتدها با گوگرد امکان پذیر است.
مخلوط کردن گوگرد با کودهای دامی در فصل پاییز و ۶ ماه مانده به زمان کاشت در بهبود ساختمان و ترکیب خاک جهت کاشت آفتابگردان بسیار ماثر است.
استفاده از گوگرد در کاشت آفتابگردان های هیبرید آجیلی به دلیل کنترل و کاهش جمعیت کرم دانه خوار و کنترل بیماری ها و آفات و تاثیر آن بر بازار پسندی این محصول بسیار مهم است.
نویسنده: سعید موسی نژاد ( کارشناس ارشد زراعت) فعال بازار خشکبار شهرستان خوی
بازرگانی بذر و خشکبار موسی نژاد(س) با قرار گرفتن در قلب بازار بزرگ خشکبار شهرستان خوی، تمامی خدمات زیر را برای کشاورزان در طی سالیان گذشته فراهم کرده است.
نیازسنجی به موقع بازار خشکبار آفتابگردان و کدوی آجیلی و تامین بذرهای مورد نیار کشاورزان و بازار
ترویج و آموزش اصول صحیح کاشت داشت برداشت آفتابگردان های هیبرید آجیلی جهت رسیدن به حداکثر تولید
مشاوره داوطلبانه قبل از کاشت با کشاورزان، تشخیص و انتخاب مناسبترین رقم آفتابگردان جهت کاشت با توجه به خصوصیات زمین کشاورزان
تحقیق در مورد روند پیشرفت کاری شرکت های تولید و بسته بندی بذر هیبرید آفتابگردان و کدوی آجیلی و پیش بینی و تشخیص بذرهای باکیفیت از قبل
تشخیص درست و به موقع بذرهای تقلبی آفتابگردان های هیبرید و اطلاع رسانی به فروشندگان بذر و کشاورزان
تست جوانه زنی و قرار دادن بذر قابل اطمینان در اختیار کشاورزان به قیمت مناسب
آموزش روش های کاشت تا برداشت آفتابگردان های هیبرید و اصلاح شده s300 , s400 , T6 و کدو گوشتی هیبرید آجیلی به صورت کتبی و شفاهی
راهنمایی، مشاوره، تشخیص و پیش بینی بیماری ها و آفات و ماندن در کنار کشاورزان تا آخرین لحظه
اطلاع رسانی به مغازه داران و کسبه بازار خشکبار منطقه و ترویج کاشت اصولی آفتابگردان های هیبرید آجیلی جهت رسیدن به محصول بازارپسند
پیش بینی بازار سال آینده و انتخاب بهترین و بازارپسندترین رقم ها و ترویج الگوی صحیح کاشت آفتابگردان ها و کدوی هیبرید آجیلی جهت تولید محصول با کیفیت و بازارپسند
تضمین فروش محصول های کشاورزان و رساندن به تولید خالص بدون تاخیر و تضمین اموال کشاورزان و امانت داری در بازار خشکبار شهرستان خوی
